Monday, March 7, 2011

donat kentang

Ini dia kue kesukaan si sulung Faruq, yang membuat umminya berani coba-coba bikin :)

resep :
1/4 kg tepung terigu
2 butir kentang kukus,haluskan
2 sdm gula pasir
1 butir telur ayam
seujung jari fermipan
2 sdm blueband

cara membuat:
campur dan uleni semua bahan (kecuali blueband) sampai merata. Setelah kalis,masukkan blueband, uleni lagi sampai merata. Kemudian tutup rapat dengan plastik dan diamkan adonan selama 20 menit. Setelah itu bentuk adonan bulat-bulat dan diberi lubang di tengahnya, goreng pada minyak banyak yang panas sampai berwarna kuning kecoklatan.

No comments:

Post a Comment